概要
2023年4月から大豆及びそれらを原材料とする加工食品に対し遺伝子組換えに関する任意表示が変更となります。
本検査により、表示基準の変更に対応した食品表示の確認を行うことができます。
検体のサンプリングや検査計画のご相談も合わせて承ります。
特長
今までの「遺伝子組換えでない」との任意表示は以後「分別生産流通管理済み」「遺伝子組換えでない」との２種類に分かれ、消費者への情報提供がより充実します。
本検査は、新表示基準導入後に「遺伝子組換えでない」と表示が可能かを確認する公定法に基づく検査です。
公定法（消費者庁令和3年9月発表）による検査
- 原料大豆を対象にした検査
本検査はΔΔCt法（デルタデルタCt法）と呼ばれリアルタイムPCRを用いて検査を行います。
組換えDNAを含有する標準サンプルと検査対象とする試料を比較して陽性・陰性の別を判断します。
| 対応品種 |
ＲＲＳ、ＬＬＳ、ＲＲ２Ｙ |
| 検査方法 |
定性検査／ΔΔCt法 |
| 分析用途 |
遺伝子組換え食品表示の適正確認 等 |
| 検査対象 |
原料大豆 |
| 必要量 |
1kg程度お送りください |
- 加工品を対象にした検査
リアルタイムPCRを用いて大豆加工品を対象に検査を行います。
| 対応品種 |
ＲＲＳ、ＬＬＳ、ＲＲ２Ｙ |
| 検査方法 |
定性検査／PCR法 |
| 分析用途 |
遺伝子組換え食品表示の適正確認 等 |
| 検査対象 |
大豆加工品 |
| 必要量 |
1検体につき2商品をお送り下さい |
＊食品表示基準について(平成27年3月30日消食表第139号)別添
最終改正令和3年9月15日安全性審査済みの遺伝子組換え食品の検査法（消費者庁発表）
安全性承認済みGM大豆 一斉検出検査
本検査は、現在の通知法が検知対象としている遺伝子組換え大豆3系統はもとより、全18系統を全て網羅する検出検査です。
行政モニタリング調査への対応や検査対象とする大豆原産国、海外に輸出したい等、多様な目的に対応できる検査を低コストで行うことができます。
遺伝子組換え大豆と非遺伝子組換え大豆の違いは、DNAに挿入された外来DNAです。
バイオインサイト社試験では、PCR法により外来DNA等を特異的に増幅させ、増幅産物の有無を確認いたします。
| 対応品種 |
安全性承認済み大豆全１8系統（ＲＲＳ、ＬＬＳ、ＲＲ２Ｙ含む） |
| 検査方法 |
定性検査／PCR法 |
| 分析用途 |
遺伝子組換え食品表示の適正確認／原材料に対するGMダイズ混入検査／GM大豆品種絞込み など |
| 必要量 |
1kg程度お送りください |
参考資料：
安全性承認済み大豆（かけ合わせ品種含む）一覧
